Bannilhabakery
Centro de operaciones para panadería-repostería: pedidos, cocina, cobros, rutas y nómina en una sola vista ejecutiva.
- Alertas accionables en tiempo real
- Tablero de cocina estilo Kanban
- Rutas, cobros y nómina RH integrados
01Problema operativo
Pedidos repartidos entre WhatsApp, llamadas y hojas — sin vista única de cocina, cobros, rutas y nómina.
02Decisión de diseño
Dashboard web centralizado en lugar de app móvil: la gerencia opera desde pantalla y necesitaba módulos conectados, no herramientas sueltas.
03Sistema entregado
Centro de operaciones + Kanban de cocina + cobros + rutas + nómina localizada (RD$), con alertas antes de acciones críticas.
04Qué haríamos distinto hoy
Integraríamos notificaciones push al equipo de ruta desde el primer sprint, no como fase posterior.

